TEMPS D'INFUSION
2-4 minutesTEMPÉRATURE D'INFUSION
90°CDOSAGE
12G / LitreMOMENT DE LA JOURNÉE
Teneur forte en théine, matin, début d’après-midiAvec des notes florales et lactées/beurrées, Manata est doux et onctueux pour un thé noir. Loin des thés noirs trop forts et désagréables, il reste longtemps en bouche avec très peu d'astringence.
Une magnifique couleur dorée en infusion. Paf.
😍
“Gros consommateur de café, j'ai découvert les bienfaits du thé avec Karmaa. J'ai commandé Manata, excellent Thé Noir que j'ai plaisir à savourer.”
Julien P., client Karmaa
Maître Zhang : Tea Master
M. Zhang produit le thé noir Manata. C'est un vrai précurseur. Il ne produit pas du thé pour suivre une mode, mais aime créer des thés complexes et originaux.
Il expérimente et prend des risques pour parfaire son art et transmettre son savoir.
Ses thés ne ressemblent à aucun autre, pour notre plaisir.
Il produit ses thés tout en étant un fervant défenseur de la biodiversité et milite pour une culture biologique depuis plus de 20 ans.
Les jardins du Yunnan en Chine
La province du Yunnan est depuis le milieu du XXe siècle l'une des régions les plus productrices de thé noir en Chine. Le Yunnan abrite la forêt où surgirent les premiers théiers, à la frontière du Laos et de la Birmanie.
Ce thé noir est récolté une fois par an au printemps.
Un savoir faire unique
Le thé noir du jardin de M. Zhang est biologique depuis toujours. La coopérative dont fait partie M. Zhang permet de mettre en commun les récoltes d'une dizaine de familles avec un savoir faire générationel. L'attention portée aux jardins est immense, avec une culture de la biodiversité et de la culture durable, car ils constituent le trésor de chaque famille, qui sera transmis à leurs enfants.
Première commande ?
On vous rembourse immédiatement si vous n’êtes pas satisfait de votre commande, sans jusitification (si, si).
Parce que l’on est certains de nos thés et nos fermiers.