Comment bien entretenir sa théière ?

photo du visage de Virgil Dablon

Au fur et à mesure des infusions, la préparation de votre thé peut laisser quelques traces dans votre théière préférée.

Que ce soit des plaques de calcaire ou des taches liées à la couleur de la liqueur, la théière peut petit à petit se désagréger et ne plus offrir le même plaisir.

Barista servant une tasse de thé biologique à l'aide d'une théière

Il arrive aussi que de la moisissure apparaisse, que de la rouille surgisse malgré l’émail sur les théières en fonte, ou qu’une mauvaise odeur se grave dans votre récipient favori, au point d’altérer la délicatesse de votre dégustation.

Pour lutter contre tous ces phénomènes désagréables - que ce soit pour votre théière électrique ou classique (en fonte émaillée, en céramique, en verre, en porcelaine, etc.) -, il existe plusieurs solutions faciles et efficaces qu’il est important de mettre en place.

Une théière électrique ayant trop de calcaire pourra moins bien fonctionner, ne plus être suffisamment précise sur la température de l’eau, se couper trop tôt, etc.

Karmaa a donc décidé de se pencher sur toutes les astuces et conseils qui permettent de nettoyer et d’entretenir votre théière bienaimée pour la faire durer le plus longtemps possible.

 

Ce qu’il faut faire pour dire adieu à sa théière 

Entretenir sa théière nécessite d’avoir les bons gestes et d’utiliser les bons produits !

Acquis de longue date pour récurer d’autres ustensiles de cuisine, comme les casseroles et les cocottes, par exemple, certains réflexes de lavage s’avèrent contre-productifs pour une théière, pour ne pas dire désastreux.

La première chose à savoir et à enregistrer une fois pour toutes, c’est qu’il ne faut jamais utiliser de détergent ou de liquide vaisselle pour nettoyer votre théière.

Même si l’idée peut vous paraître bonne au départ, oubliez-la ! Le recours aux produits aura tendance à agresser les parois de votre théière. 

Le second point sur la liste des conseils, c’est d’éviter à tout prix l’utilisation d’une éponge abrasive pour nettoyer votre théière.

Sa texture créera des micro rayures qui, à terme, permettront au tartre et aux taches de théine de mieux s’incruster. 

Enfin, lorsqu’on a nettoyé sa théière, il est interdit - oui, le mot est fort, mais vous avez bien entendu ! - de la recouvrir de son couvercle pour la ranger. Votre précieux récipient est à votre image : laissez-le toujours respirer !

S’il reste la moindre petite once d’humidité, notamment dans le bec verseur, là où elle est la plus difficile à évacuer, une odeur pourrait vite prendre ses aises entre les parois de la théière.

Pire, des moisissures pourraient apparaître si vous la laissez trop longtemps dans son refuge, sans l’utiliser.

set de thé en porcelaine

Ce qu’il faut faire pour bien entretenir sa théière

 Après l’infusion d’un formidable thé vert Karmaa dans votre jolie théière japonaise, et une dégustation parfaite, vous vous rendez compte que celle-ci est tachée.

Devant la triste invasion des taches de calcaire, la question fuse : que faire pour laver votre théière sans condamner toutes les promesses du futur ?  

En toute sagesse, Kaarma se réjouit de vous détailler la marche à suivre en 8 étapes :

  1. Videz entièrement votre théière.
  2. Faites bouillir de l’eau à l’aide de votre bouilloire ou d’une casserole.
  3. Remplissez un quart de votre théière avec du vinaigre blanc, aussi appelé vinaigre d’alcool.
  4. Ajoutez deux cuillères à café de bicarbonate de soude dans votre théière.
  5. Versez l’eau bouillante dans la théière pour la remplir.
  6. Attendez trente minutes.
  7. Videz votre théière.
  8. Elle est maintenant comme neuve ! Profitez-en pour frotter les parois extérieures, tant qu’elles sont encore chaudes, à l’aide d’un chiffon doux ou d’une petite brosse en plastique.

 

Lorsque votre théière sera propre comme un sous neuf, prenez bien le temps de l’essuyer avec une serviette douce et laissez la sécher sans lui couvrir la tête.

Quand viendra le moment de votre prochaine infusion, il vous suffira de la rincer à l’aide d’un peu d’eau bouillante ou frémissante. 

Tout cela ressemble furieusement à un grand nettoyage de printemps. Oui, mais rassurez-vous : ce cycle de lavage intensif est réservé aux grandes occasions.

En temps normal, il n’est pas nécessaire de tourner 8 fois votre théière sous le robinet avant de la ranger : pensez simplement à la rincer à l’eau bouillante et à bien la sécher.

 

Quelques infos à épingler : 

Ne laissez jamais votre thé trop longtemps (plus d’une dizaine d’heures) dans votre théière. Ce mauvais réflexe est la principale cause des taches.

Surtout s’il s’agit d’un thé dont la liqueur est plutôt foncée, comme le thé noir, le thé oolong ou encore le thé pu-erh.

Si la dureté de votre eau (riche en calcaire) est trop importante, essayez vraiment de la filtrer ou d’utiliser une autre source d’eau pour préparer votre thé.

Évitez de mettre votre bouilloire en fonte directement sur le feu, même si elle le supporte en théorie. Cette façon de faire aura tendance à craqueler la faïence interne et à l’abîmer plus généralement.  

 

Ma théière sent mauvais… Que faire ?  

La mauvaise odeur d’une théière n’est pas un constat inéluctable. À vrai dire, il est plutôt simple de s’en débarrasser.

Pour ce faire, il suffit de trouver un quart de citron dans votre panier à fruits et de faire bouillir de l’eau.

Mettez le citron coupé et l’eau bouillante dans votre théière pendant une nuit et rincez-la ensuite à l’eau chaude.

L’odeur aura disparu ! Cela marche même pour les théières en argent ou métalliques - qui rencontrent plus vite ce souci olfactif -, alors n’hésitez pas !

Vous pouvez maintenant profitez de votre Tea Time 

Grâce à ces quelques astuces, vous devriez pouvoir profiter de votre théière dans les meilleures conditions et lui offrir une longévité respectable. Il ne vous reste plus qu’à trouver le thé parfait à infuser !

Pour cela, rendez-vous sur notre boutique en ligne. Vous y trouverez des thés d’exception, en vrac, bio et écoresponsables.

Une récompense digne de votre palais et des efforts que vous venez d’accomplir pour que le contenant soit à la hauteur du contenu.

À très vite pour un nouvel article sur notre blog !

 

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